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Martedì 20 novembre 2007
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Ore
15.30
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Convegno "Evoluzione
del Patto di filiera, lo strumento della concertazione come opportunità di
crescita" - a cura della Confederazione Italiana Agricoltori,
Coldiretti e Confagricoltura - ospite il Consorzio per la Tutela dell’Olio
Extra Vergine DOP Riviera Ligure - Area Convegni Magazzini ex Deposito
franco.
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Ore
18.00
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Premiazione del concorso "Premio
per il Miglior Uliveto" – a cura dell’Associazione Nazionale Città
dell’Olio e con la collaborazione delle Categorie Agricole - Area Convegni
Magazzini ex Deposito franco
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Mercoledì 21 novembre 2007
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Ore
11.00
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Laboratorio tematico “Genuinità,
qualità, tipicità: conosciamo l’Extra Vergine”- a cura
dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva - Area Laboratori
Magazzini ex Deposito franco
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Ore
15.30
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Laboratorio tematico: "Il
fagiolo bianco di Badalucco, Conio e Pigna" – a cura del Consorzio
di Tutela e Valorizzazione del Fagiolo Bianco di Badalucco, Conio e Pigna -
Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
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Ore 17.00
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Laboratorio
tematico: “Sfilettatura del pesce e marinatura agli agrumi
con verdure fresche” a cura di Enrico Tournier e con la collaborazione di
Legacoop-Legapesca e dell’Osservatorio Ligure Pesca e Ambiente – Area
Laboratori Magazzini ex Deposito franco
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Giovedì 22 novembre 2007
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Ore
9.45
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Laboratorio
tematico: "Basilico e pesto" – a cura della
Camera di Commercio I.A.A. di Genova, del Centro Regionale di Sperimentazione
e Assistenza Agricola di Albenga e dell’Associazione Palati Fini- Area
Laboratori Magazzini ex Deposito franco
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Ore
11.30
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Laboratorio tematico:
“L’aglio di Vessalico” – a cura del Presidio dell’Aglio di Vessalico -
Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
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Ore
17.00
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Tavola rotonda “Il
turismo enogastronomico: prospettive per la Liguria”a cura degli Assessorati al Turismo della Regione Liguria, della Provincia di Imperia e della Città di Imperia - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
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Venerdì 23 novembre 2006
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Ore
11.00
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Laboratorio tematico “Le
Mani in Pasta” – a cura degli esperti AGNESI - Gruppo Colussi
-Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
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Ore
14.30
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Apertura degli stand nelle
vie e nelle piazze del centro storico e sul porto antico di Imperia Oneglia.
Mostra mercato delle imprese della filiera dell’olio e dei prodotti DOP, IGP
e tipici liguri
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Ore 15.00
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Inaugurazione Ufficiale di OliOliva 2007 - Piazza Dante/Via Bonfante
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Ore
17.00
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Convegno “Olivo e Liguria: dieta mediterranea e territorio per una vita di qualità” a cura dell’Assessorato all’Agricoltura e dell'Assessorato al Turismo della Regione Liguria - con la partecipazione straordinaria del prof. Giorgio Calabrese - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
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Ore
20.00
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Chiusura
degli stand
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Sabato 24 novembre 2007
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Ore
09.00
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Apertura
degli stand
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Ore
10.30
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Premiazione del concorso "Scrivi
il paesaggio dell’olio" a cura dell’Associazione Premio Grinzane
Cavour - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
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Ore
14.30
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"Pane e Olio a merenda", in
Largo Ghiglia la festa dei più piccoli per giocare, creare e colorare con la
pasta, stare insieme in allegria mangiando sano e gustoso
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Ore
16.00
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Convegno "L’uliveto:valore ambientale e paesaggistico " organizzato
dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio - Area Convegni Magazzini ex
Deposito franco
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Ore
16.00
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Esibizione della Jazz Ambassadors
Marching Band per le vie cittadine
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Ore
20.00
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Chiusura
stand
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Domenica 25 novembre 2007
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Ore
09.00
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Apertura degli stand
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Ore
09.30
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Laboratorio tematico: "Piccoli
consumatori crescono", dedicato ai bambini che incontrano l'olio
extra vergine di oliva - a cura dell’ Associazione Ligure Olivicoltori
aderente alla Confederazione Italiana Agricoltori- Area Laboratori
Magazzini ex Deposito franco
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Ore
10.00
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Convegno "Il
commercio marittimo dell’olio d’oliva nei porti imperiesi" a cura
della Cumpagnia de l'Urivu - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
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Ore
10.00
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Convegno “L’oro di Taggia. L’oliva taggiasca e il suo territorio” a cura
dell’Amministrazione Comunale di Taggia - Convento di San Domenico in Taggia
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Ore
10.30
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Laboratorio
tematico: "La degustazione dell'olio extravergine di
oliva - Avvicinamento al mondo degli assaggiatori con esempi pratici di
valutazione organolettica" - a cura dell’ Associazione Ligure
Olivicoltori aderente alla Confederazione Italiana Agricoltori - Area
Laboratori Magazzini ex Deposito franco
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Ore
14.30
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"Pane e Olio a merenda", in
Largo Ghiglia la festa dei più piccoli per, creare e colorare con la pasta,
stare insieme in allegria mangiando sano e gustoso!
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Ore
20.00
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Chiusura
della manifestazione
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Bus Navetta da San Lazzaro/zona piscine a P.zza Dante e ritorno
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