I Laboratori
nel Villaggio OliOliva, in Largo A. Viale (già Largo San Francesco)
VENERDÌ 27
| ore 16:30 | Assaggio degli Oli Monte Etna DOP, presentato dalla Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell’Etna, Ospite d’Onore di OliOliva 2009. Laboratorio tematico di presentazione e degustazione con la collaborazione dell’ O.N.A.O.O. Ingresso libero. |
SABATO 28
| ore 10:00 | Mani in …pasta. L’arte di “impastare” con acqua, olio extra vergine di oliva ligure e farina, alla base della cucina “povera” ligure. Laboratorio tematico a cura degli Agriturismo aderenti alla Confederazione Italiana Agricoltori di Imperia. Ingresso libero. Per maggiori informazioni e prenotazioni: C.I.A. Imperia sig. Paolo Anselmi, tel 0183 291.801 - mail: imperia@cia.it |
| ore 15:00 | “I Vini dell’Etna” a cura dell’Ospite d’Onore: la Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell’Etna. Laboratorio tematico di degustazione e presentazione. Ingresso libero. |
| ore 16:30 | I Fiori di Sanremo lavorati da un maestro dimostratore del Sanremo Italian Style – Laboratorio dimostrativo di composizione floreale. A cura dell'Azienda Speciale " Riviera dei Fiori” . Ingresso libero. |
| ore 18:30 | Alla scoperta dei vini DOC della provincia di Imperia a cura dell’Azienda Speciale “Riviera dei Fiori”. Laboratorio tematico di presentazione e degustazione di Pigato, Vermentino, Ormeasco e Rossese DOC Riviera Ligure di Ponente. Ingresso libero. |
DOMENICA 29
| ore 10:15 | La degustazione dell’olio extra vergine d’oliva e delle olive in salamoia – Avvicinamento al mondo degli assaggiatori con esempi pratici di valutazione organolettica. Laboratorio tematico a cura dell’Organizzazione Assaggiatori Liguri. Ingresso libero. Per maggiori informazioni e prenotazioni: C.I.A. Imperia sig. Paolo Anselmi, tel 0183 291.801 - mail: imperia@cia.it; www.paneloal.it (area eventi) |
| ore 10:45 | La pasticceria tipica siciliana laboratorio tematico a cura dell Ospite d’Onore: la Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell’Etna. Ingresso libero. |
| ore 16:30 | I Fiori di Sanremo lavorati da un maestro dimostratore del Sanremo Italian Style - Dimostrazione di composizione floreale. A cura dell'Azienda Speciale "Riviera dei Fiori”. Ingresso libero. |
Copyright 2005 - Olioliva - All Rights Reserved