Il Programma
Venerdì 27
| ore 15:00 | Inaugurazione da parte delle Autorità e visita agli stand espositivi - Piazza Dante |
| ore 16:00 | Inaugurazione "Le radici nell'olio" mostra di foto d'epoca dell'Archivio Ragazzi – a cura dell'Assessorato al Turismo e alla Cultura della Città di Imperia - Antico Palazzo Comunale "Cremlino", Piazza Dante |
| ore 16:30 | L'Ospite d'Onore: la Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell'Etna presenta "Assaggio degli Oli Monte Etna DOP " - Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| ore 17:00 | Presentazione del filmato sull'olivicoltura e sull'olio promosso dalla Camera di Commercio e dalla Città di Imperia, prodotto dalla Fondazione Regionale per la Cultura e lo Spettacolo - Biblioteca Civica, Piazza De Amicis |
| ore 17:30 | Concorso "Miglior Uliveto" premiazione della III^ edizione a cura dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con C.I.A., Coldiretti, Confagricoltura - Antico Palazzo Comunale "Cremlino", Piazza Dante |
| ore 18:30 | Presentazione del libro "Olio Riviera Ligure DOP" a cura della San Giorgio Editrice e del Consorzio di Tutela dell'Olio DOP "Riviera Ligure"- Biblioteca Civica, Piazza De Amicis |
| ore 19:15 | Campionato Mondiale del Pesto, 1^ gara eliminatoria a cura dell'Associazione Palati Fini Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| dalle ore 20:00 | Decanter, trasmissione in diretta a cura di RaiRadio2 con Fede & Tinto - Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| e, nel corso della giornata | |
| Interviste e visite di Fede & Tinto ai protagonisti della manifestazione – sul percorso di OliOliva | |
| Workshop con buyer e giornalisti europei a cura dell'Azienda Speciale "Riviera dei Fiori" in collaborazione con l'Istituto per il Commercio con l'Estero - Frantoio Giromela | |
Sabato 28
| ore 11:00 | Inaugurazione ufficiale della nuova Sede della Camera di Commercio di Imperia - Via Tommaso Schiva |
| dalle ore 12:00 | Tasting on Extravirgin, campionato mondiale di degustazione a cura dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva - Museo dell'Olivo, Via Garessio |
| ore 15:00 | L'Ospite d'Onore: la Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell'Etna presenta "I vini dell'Etna" - Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| ore 16:00 | "Olio Extra Vergine di Oliva, Processo ad un seduttore" organizzato dalla Camera di Commercio di Imperia, a cura di Enrico Barcella, autore di Rai Uno - Biblioteca Civica, Piazza De Amicis (ex Aula della Corte di Assise) |
| ore 16:30 | I fiori di Sanremo lavorati da un maestro dimostratore del Sanremo Italian Style - Dimostrazione di composizione floreale. A cura dell'Azienda Speciale " Riviera dei Fiori" – Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| ore 18:30 | Laboratorio tematico "Alla scoperta dei vini DOC della provincia di Imperia" a cura dell'Azienda Speciale "Riviera dei Fiori" -Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| ore 19:15 | Campionato Mondiale del Pesto, 2^ gara eliminatoria a cura dell'Associazione Palati Fini Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| 20:00 | L'Ospite d'Onore: la Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell'Etna presenta "Degustazione di piatti secondo ricette tradizionali siciliane"-Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| dalle ore 20:00 | Decanter, trasmissione in diretta a cura di RaiRadio2 con Fede & Tinto - Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| e, nel corso della giornata | |
| Interviste e visite di Fede & Tinto ai protagonisti della manifestazione – sul percorso di OliOliva | |
| Educational tour presso aziende, frantoi e oliveti dedicato ai giornalisti europei, a cura dell'Azienda Speciale "Riviera dei Fiori" in collaborazione con l'I.C.E./td> | |
Domenica 29
| ore 10:00 | Talking on Extravirgin talk show con esperti internazionali a cura dell'O.N.A.O.O.- Biblioteca Civica, Piazza De Amicis |
| ore 10:00 | Convegno e premiazione II^ edizione del Concorso "Taggiasca d'oro - Olive taggiasche in salamoia" a cura del Comune di Taggia - Convento dei Domenicani, Taggia |
| ore 10:15 | Laboratorio tematico "La degustazione dell'olio extra vergine d'oliva e delle olive in salamoia – Avvicinamento al mondo degli assaggiatori con esempi pratici di valutazione organolettica" a cura dell'A.L.O. e dell'O.A.L. - Villaggio OliOliva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| ore 10:45 | L'Ospite d'Onore: la Camera di Commercio di Catania e le Grandi Qualità dell'Etna presenta "La pasticceria tipica siciliana" - Villaggio OliOLiva, Largo A. Viale (già Largo San Francesco) |
| ore 11:30 | Commissione Ministeriale per la promozione ed il sostegno del turismo enogastronomico: riunione ufficiale. Presiede Gualtiero Marchesi, coordina Pierluigi Ronchetti - Camera di Commercio, Sala del Consiglio, Via T. Schiva |
| ore 11:30 | Concorso "L'olio a colori", cerimonia di premiazione della prima edizione; dedicato agli Istituti d'Arte, promosso dalla Camera di Commercio e dalla Città di Imperia, a cura della Fondazione Regionale per la Cultura e lo Spettacolo - ex Palazzo Comunale "Cremlino", Piazza Dante |
| ore 15:00 | "Gesti ed immagini della civiltà dell'olivo nella pittura di Mario Raimondo "Barbadirame", incontro con il giornalista Paolo Lingua promosso dalla Cumpagnia de l'Urivu. Conduce Emilio Varaldo - Biblioteca Civica, Piazza De Amicis |
| ore 16:30 | I fiori di Sanremo lavorati da un maestro dimostratore del Sanremo Italian Style - Dimostrazione di composizione floreale. A cura dell'Azienda Speciale "Riviera dei Fiori" Villaggio OliOliva, L.go A. Viale (già Largo San Francesco) |
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